Ужин за 7 минут без заморочек: макаю курицу в эту смесь — и даже соседи выходят на запах
Даже гречка с такой курочкой вкуснее
Куриные отбивные спасают, когда времени на готовку совсем нет.
27.09.2026 ChitaMedia
"Санька" в пролете — сажаю только эти 3 сорта томатов: штампуют урожай в теплице, как на заводе
Собрала 30 кило с 1 кв. метра
Стабильный и богатый урожай — главная мечта любого огородника.
26.09.2026 ChitaMedia
Лёгкие кабачковые "спагетти" с томатами и фетой - готовятся вмиг, съедаются еще быстрее
Совсем не тяжелое блюдо
Ищете быстрый, вкусный и полезный ужин? Обязательно попробуйте нежные кабачковые спагетти в лёгком сливочном соусе.
26.09.2026 ChitaMedia
"Витаминный взрыв" на зиму: этот перец в маринаде "4 стакана" оставляет после себя только пустые банки
Его сметают со стола первым
Зимние заготовки часто отнимают много сил.
26.09.2026 ChitaMedia
Студенты сразись в приготовлении жаркого в рамках гастрофестиваля в Чите
В Читинском торгово-кулинарном училище прошло уже традиционное состязание в рамках гастрономического фестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» (6+).
25.09.2026 РТК Забайкалье
Беру фарш и фасоль: готовлю сытный суп за 30 минут - семья наедается от живота
Этот рецепт — настоящая находка для тех дней, когда хочется горячего и домашнего, но стоять у плиты полдня нет желания.
25.09.2026 ChitaMedia
Иностранные повара провели мастер-классы студентам Читы
ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. В Читинском торгово-кулинарном училище 25 сентября шеф-повара из Китая и Монголии дали студентам мастер-класс по приготовлению национальных блюд.
25.09.2026 75rus.Org
Идеальная картошка по-деревенски — с ароматным чесночком и золотистой корочкой: семья сметает всю без мяса
Обычная жарка и пюре быстро надоедают: гораздо интереснее запечь картошку по-деревенски крупными дольками — так, чтобы внутри была нежной, а снаружи покрылась золотистой корочкой.
25.09.2026 ChitaMedia
25 сентября – День приготовления пищи
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Ежегодно 25 сентября отмечается День приготовления пищи.
25.09.2026 Роспотребнадзор
"Кураж" в пролете — в 2027 году посажу только эти 2 сорта огурцов: штампуют урожай без перерыва до октября
Огородник со стажем рассказал о самых урожайных сортах огурцов
Если из год в год ваши огурцы не желают давать качественный крупный урожай, то не исключено, что все дело в неправильном выборе сорта.
24.09.2026 ChitaMedia
В детском саду №12 состоялась осенняя ярмарка
Родители принесли с собой дары осени: тыквы, связки лука и моркови. На столах красовались ряды домашних заготовок: солёные огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и грибы.
24.09.2026 Комитет образования г. Чита
Забайкальцы смогут выбрать лучшие блюда локальной кухни голосованием
Фото: Пресс-служба правительства Забайкалья
Гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути – 2026», который пройдёт в Чите в эту субботу, поможет развивать локальную кухню региона.
24.09.2026 Забайкальский рабочий
Когда нет времени стоять у плиты: этот ужин готовится сам
Когда сил на готовку совсем нет, этот рецепт становится настоящим спасением.
24.09.2026 ChitaMedia
Залила макароны этой мясной подливой — получила пасту, как в лучших ресторанах Италии: за уши не оттащишь
Обычные макароны быстро надоедают и кажутся скучными. Но автор Дзен-блога "Энциклопедия по соусам" (18+) раскрыл секрет идеальной итальянской подливы.
24.09.2026 ChitaMedia
Уху из речной рыбы и томленую оленину представят на гастрофестивале в Чите
В среду, 23 сентября, министр экономического развития Забайкальского края Жаргалма Бадмажапова в эфире РТК "Забайкаль" рассказала о программе гастрономического фестиваля, который пройдет в Чите в эту субботу.
23.09.2026 Байкал24
Блюда трех стран забайкальцы попробуют на гастрофестивале
(6+) Совсем немного времени остается до начала уже третьего в Забайкалье гастрофестиваля.
23.09.2026 РТК Забайкалье
Быстрая аджика на зиму без стерилизации: острая, сладковатая и без кислинки
Соус подойдет к мясу, пельменям и холодцу
Острая, ароматная, с легкой сладостью и без кислинки.
23.09.2026 ChitaMedia
Варю этот грибной суп осенью — обязательно: густой, золотистый, наваристый — аромат на весь подъезд
У соседей слюни текут
Осень дарит богатый грибной сезон. Самое время сварить ароматный и сытный суп.
23.09.2026 ChitaMedia
Горячее питание в школах
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю рассказали о контроле за организацией питания в школах региона.
22.09.2026 Роспотребнадзор
В Чите пройдет третий гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути»
26 сентября жителей и гостей края приглашают познакомиться с традиционной и современной кухней региона.
22.09.2026 Малый и средний бизнес Читы
Вместо грядок - овощные наборы: в Забайкалье начали компенсировать потери от паводков
В Забайкальском крае началась выдача овощных наборов для семей, чьи огороды пострадали от летних паводков.
19.09.2026 ZAB.RU
Всемирный день мониторинга качества воды
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Алиса АI
Мониторинг качества питьевой воды – важнейшее направление санитарно-эпидемиологического надзора.
18.09.2026 Роспотребнадзор
Всё о маркировке: соки
Фото Анастасии Слепченковой
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю продолжают рассказывать об особенностях маркировки продукции.
18.09.2026 Роспотребнадзор
Удивить и войти в меню Забайкалья: третий гастрофестиваль пройдет в Чите
Третий ежегодный гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» встретит гостей на площади Ленина 26 сентября.
18.09.2026 Малый и средний бизнес Читы
Магазинное печенье — в пролете: готовлю нежный хрустящий хворост, как в детстве у бабушки
Все проще простого
Магазинные сладости сейчас в таком достатке, что давно потеряли свою магию.
18.09.2026 ChitaMedia
Гастрофестиваль "Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути" проведут в Чите
В следующую субботу, 26 сентября, на площади Ленина в Чите состоится третий ежегодный гастрономический фестиваль "Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути".
17.09.2026 Байкал24
Забудьте про шарлотку: этот яблочный пирог с орехами станет вашим фаворитом - бабушка с Востока так готовила
Пошаговый рецепт
Даже если у вас нет дачи, осенью на рынках полно отличных садовых яблок.
17.09.2026 ChitaMedia
Квашеную капусту делаю по-новому — полощу в "убойном" растворе: родня сметает все 50 банок до зимы
Не у всех квашеная капуста получается хорошей: что туда не клади, остроты и хруста недостаточно.
17.09.2026 ChitaMedia
Школьное меню в Забайкальском крае: нормы и нарушения
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю рассказали о требованиях законодательства к школьному меню и о том,
17.09.2026 Роспотребнадзор
"Горячая" закладка компоста – готов уже к весне: не перегной, а рассыпчатое золото
Как заложить компост осенью и получить его уже весной
На дачных участках за лето скапливается много растительных остатков — плети огурцов, ботва томатов, опавшая листва.
17.09.2026 ChitaMedia